두릅이라고 다 같은 두릅이 아니다? – 두릅의 종류
해동죽지(解東錄志)는 조선시대 한의학서 중 하나로, 한방의 역사와 전통을 연구하는 데 중요한 자료입니다. 해동죽지에는 다양한 한약재 및 치료법에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 두릅(頭瀝)은 해동죽지에 등장하는 한약재 중 하나입니다. 두릅은 독나무과에 속하는 상록수인 ‘석류나무’의 줄기에서 나오는 수액으로, 한의학에서는 이를 치료 목적으로 사용합니다. 이런 두릅은 종류가 크게 3가지로 나뉩니다. 참두릅, 땅두릅, 개두릅 본격적으로 두릅의 종류에대해 알아보도록 하겠습니다. 두릅의 … Read more